রোজ হিপ সাধারণত চা এবং গুঁড়ো সম্পূরক আকারে খাওয়া হয়।গবেষণা ইঙ্গিত করে যে গোলাপ পোঁদ সেবনের জন্য কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া গবেষণায় রিপোর্ট করা বা চিহ্নিত করা হয়নি।গোলাপ পোঁদ যে কোনও ফল, উদ্ভিজ্জ বা কৃত্রিম পরিপূরক পরিবেশন প্রতি আরও বেশি ভিটামিন সি সরবরাহ করে।এগুলিকে প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের ভিটামিন সি গ্রহণের জন্য নিরাপদ এবং হালকা বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
রোজ হিপ হল পুষ্টিকর ভেষজ এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি উৎস, বিশেষভাবে ভিটামিন সি। রোজ হিপ নির্যাসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, কমলার চেয়ে 40% বেশি।গোলাপের পোঁদে উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, এমনকি ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন রয়েছে।গবেষণায় পটাসিয়াম, সিলিকন, সালফার এবং ম্যাগনেসিয়ামের ইঙ্গিত পাওয়া গেছে গোলাপ হিপ ফলের মধ্যে।